Assortiment

Matusalem is de meest toonaangevende super premium rum ter wereld. Het is opgericht in Santiago de Cuba in 1872 en vanwege de uitzonderlijke smaak en zachtheid de favoriete rum van de Cubanen. Het rijpingsproces Solera, van Matusalem's originele receptuur, stamt af van een Spaanse techniek die traditioneel gebruikt werd voor het vervaardigen van sherry. Solera is een geduldig proces en is bepalend voor Matusalem's uitermate zachte en smaakvolle karakter. Dit betekent echter wel dat de leeftijdsaanduiding niet hetzelfde is als bij whisky, daar is de leeftijdsaanduiding de minimale leeftijd van de whisky, bij deze rum is de 15 jaar de gemiddelde leeftijd. De Gran Reserva 15 years wordt ook wel de 'cognac van de rums' genoemd en kan perfect puur (eventueel met ijs) gedronken worden.