Assortiment

In de vlakke gebieden van Calabrië, gewoonlijk "vlaktes" genoemd, groeien de kostbare Clementines, geboren uit de kruising tussen bittere sinaasappel en mandarijn, die om deze reden plaatselijk "mandarance" worden genoemd. De Caffo-distilleerderij ligt op slechts een paar kilometer van de Gioia Tauro-vlakte (nabij de oude Magna Graecia-stad Medma), waar het beste fruit vandaan komt dat voor deze likeur wordt gebruikt.